猪连贴的家常做法(猪连贴的家常做法窍门)

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本文目录
黑鱼的家常做法
用料:
葱姜蒜适量八角,花椒适量
生抽2勺老抽1勺
盐若干干辣椒适量
步骤:
1.将黑鱼清洗干净
2.热锅下黑鱼煎至蓬起
3.生抽老抽干辣椒倒入锅中,家常家常加入开水没过鱼 。黑鱼黑鱼加盖大火焖煮开。做法做法
4.加入葱段姜片八角花椒 。大全大全
5.转小火继续炖入味 ,加盐调味即可。
黑鱼最好吃的懒人做法
步骤/方式1
将买回来的黑鱼清洗干净 ,斜着改花刀 ,放入烤盘,烤箱提前预热 ,230度烤45分钟 ,烤到十分钟的时候,用刷子在把鱼身上全部均匀的刷上一层一食用油 ,放进去继续烤锅中加水烧开倒入豆芽,和豆皮,焯水两分钟后捞出备用
步骤/方式2
锅中加水烧开倒入豆芽 ,和豆皮 ,焯水两分钟后捞出备用
步骤/方式3
烤到可以闻到鱼香,表面微焦的时候就可以从烤箱拿出来了。
步骤/方式4
锅中加油烧热 ,放入姜,蒜,火锅底料爆香
步骤/方式5
加入适量的开水 ,酱油,盐 ,味精 ,孜然粉麻椒,混合均匀 ,大火煮5分钟
步骤/方式6
在次放入烤箱230烤20分钟(烤箱时间只供参考,具体时间还是根据自己家烤箱温度进行调整)
黑鱼怎么做好吃又简单家常的
步骤/方式1
黑鱼处理好、去除鳞片 。
步骤/方式2
鱼头对半切开,鱼骨切段 、鱼肉切片 。
鱼头 、鱼骨用料酒 、生姜丝、芝麻油 、盐、鸡精、鸡蛋清、地瓜粉抓均匀 。
步骤/方式3
鱼肉切片,用料酒 、生姜丝 、芝麻油、盐 、鸡精 、鸡蛋清、地瓜粉抓均匀 。
步骤/方式4
香料 :生姜片 、蒜头 、香菜切好 ,芝麻 、辣椒面。
步骤/方式5
花菜 、黑木耳、魔芋丝、魔芋、腐竹放开水中捞好备用(往开水中倒少许油、这样捞出的菜色泽好看)
步骤/方式6
青瓜切条
步骤/方式7
用盐、麻油、蒜头腌制好备用。
步骤/方式8
热锅倒入油,把生姜 、蒜头煸炒香 。再倒入捞好的配菜,翻炒时加入盐 、鸡精 、孜然粉。
步骤/方式9
把翻炒好的配菜装入盆中 ,腌制好的青瓜一起装盆。垫底菜准备好了 !
步骤/方式10
开水烧开放几片生姜,少许盐。
步骤/方式11
先倒入鱼头、鱼骨煮两分钟捞起
步骤/方式12
再放入黑鱼片捞一分钟捞起
步骤/方式13
把芝麻、辣椒面、香菜铺在上面
步骤/方式14
热锅把油烧热 ,浇在辣椒面上 。
步骤/方式15
搅拌一下上桌
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